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Jennifer Bartoli croit qu’il ne faut pas négliger le potentiel des raisins dans la cuisine.PHOTO: Jennifer Bartoli
Un aliment bien familier au rayon des fruits et légumes, le raisin peut surprendre par sa polyvalence. Au micro de Jonathan Bouchard, la cheffe et styliste culinaire Jennifer Bartoli partage ses recettes et fait constater que le raisin se savoure autrement que dans une salade de fruits ou sur un plateau de fromages.
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