L’alimentation intuitive et l’art d’écouter sa faim

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Une personne coupe un morceau de viande dans une assiette.

Photo d’archivesPHOTO : iStock

L’alimentation intuitive, aussi appelée l’alimentation en pleine conscience, gagne en popularité depuis une décennie, a constaté le docteur en nutrition Hubert Cormier.

L’alimentation intuitive, ça vient contrer ce mouvement de diètes restrictives, explique-t-il. C’est de manger selon ses envies, mais vraiment d’être à l’écoute de lad corps.

Dans l’alimentation intuitive, il est important de réapprendre à écouter les signaux de satiété.

Dans sa chronique à l’émission Fin PM, il explique que l’un de ces signaux peut être quand on commence à se désintéresser au goût ou aux sensations qu’on éprouve à manger.

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